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제목: 갤러리아 천안점 문화센터 안은금주 특강 2월 24일 코리아 빈티지 소스


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갤러리아 문화센터 봄 특강

식생활 소통 연구가 안은금주의 코리안 스타일 빈티지 소스  2/24(금) 13:00

사시사설 싱싱한 제철 식재료가 넘쳐나는 대한민국.
전국의 제철 명품 식재료의 정보와 착한 농부 이야기 그리고 깊은 감동의 맛을 느낄 수 있는 안은금주의 미각감동.

울릉도 개복숭아청
상주 오미자청
화동 매실청
오곡식초
당귀효소
10년이상된 씨간장&씨된장
함초식초, 황토소금

등 기본소스의 맛과차이, 활용사례, 유기종 장류로 만든 샐러드 드레싱 레시피를 공개합니다.

가격: 1000원/재료비 별도
장소:  갤러리아 천안센터시티 문화센터
신청문의: 갤러리아 천안센터시티 http://culture.galleria.co.kr/culture_new/culture_chonan.asp
                                              041-559-9090
    
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