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레몬트리 2013.05 안은금주의 컬리너리 투어 '깊은 밤, 서해 게잡이에 나서다'
깊은 밤, 서해 게잡이에 나서다.


빨갛고 긴 다리를 쭉쭉 뻗은 대게가 줄줄이 늘어선 바닷가. 시끌벅적 활기찬 모습이 동해의 게잡이 풍경이라면, 서해의 게는 어두운 밤, 보다 은밀하고 조심스럽게 이루어진다. 뻘에서 나고 자란 서해의 게는 색깔도 거무튀튀, 크기도 작지만 땅의 미네랄을 잔뜩 먹고 자라 살이 차지고 영양이 넘친다.


기획 오영제 기자
사진 이과용 (RAUM studio), m&b 자료실
           
제목: 레몬트리 2013.05 안은금주의 컬리너리 투어 '깊은 밤, 서해 게잡이에 나서다'


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