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레몬트리 2013.04 안은금주의 컬리너리 투어 '청정 제주에서 자라는 명품 흑우'
물 맑고 공기 좋은 제주에는 일본 와규 부럽지않은 프리미엄급 소고기가 있다.
고려시대부터 조선시대까지 한 해 두 차례씩 왕에게 바치던 진상품이었다는 명품 소고기, 제주 흑우가 그 주인공이다.


기획 오영제 기자
사진 신현국 (CLIX Studio)
           
제목: 레몬트리 2013.04 안은금주의 컬리너리 투어 '청정 제주에서 자라는 명품 흑우'


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